14-02-2008

  Dans un de mes livres pas cher, il y a une recette qui me fait de l'oeil depuis un moment. C'est la recette du pain tradition... Je me demande toujours quel goût il peut avoir ce pain... Alors, allons-y, c'est la meilleure façon de savoir si il vaut le coup, ce pain ! 210 ml d'eau,250 gr de farine T110,50 gr de farine de seigle,50 gr de semoule de maïs,1 cc de sel,1 cs d'huile d'olive,1 cc de sucre,1cc de jus de citron,1 cc de levure,un peu de farine pour saupoudrer. Mettre ... [Lire la suite]
Posté par Gribouille37 à 16:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]