23-02-2008

Demain, c'est dimanche...

Alors, aujourd'hui, j'ai fait une brioche. Mais pas n'importe quelle brioche ! Il y en a une qui me faisait de l'oeil depuis pas mal de temps, alors aujourd'hui, je me suis jetée à l'eau, et j'ai fait une buchteln ! Je suis allé prendre la recette chez Omelette. Je vous redonne sa recette, que j'ai suivi scrupuleusement. 250 ml de lait + 125 ml,1 cube de levure fraiche,500 gr de farine + 50 gr,75 gr de sucre + 2 cs,100 gr de beurre + 50 gr,1 oeuf. Faire tiedir 250 ml de lait et faire... [Lire la suite]
Posté par Gribouille37 à 18:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]