23-04-2008

Baguettes viennoises.

Vous vous souvenez, l'autre jour, je vous avais dit que je m'étais payé le livre de Gatococo, l'Atelier Pain... Après ma superbe réussite de la brioche de Nanterre, j'ai décidé de me lancer dans la recette des baguettes viennoises... Et là encore, la réussite est totale ! Je mets quelques photos, à défaut de mettre la recette ! Là encore, on les croit tout droit sorties de chez le boulanger ! Vous avez bien compté, j'en ai fait 9, en fait j'ai multiplié tous les ingrédients par 1,5 ! Comme ça, je vais pouvoir en... [Lire la suite]
Posté par Gribouille37 à 17:10 - - Commentaires [7] - Permalien [#]