28 novembre 2008
petit cake au jambon et au fromage, vite fait, bien fait !
Y a des soirs, où on n'a pas trop envie de se casser pour cuisiner...
Des fois, ça m'arrive. Quand c'est comme ça, je déniche une petite recette rapide à mettre en œuvre !
Cette fois-ci, c'est là, que j'ai trouvé l'idée de base ! J'ai transformé la galette en cake et ajouté du jambon !
Pour un moule à cake, il faut :
1 grand verre de farine,
1 grand verre de lait,
2 oeufs,
150 gr de fromage râpé,
environ 100 gr de jambon en lamelles,
sel et poivre.
Ensuite : Mélanger tous les ingrédients, verser dans le moule beurré, et faire cuire 40 minutes à 200°c !
Avec une salade, ça nous a fait notre repas !
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