Gratin façon tartiflette
En fait, l'idée m'est venu car il me restait un bout de reblochon dont l'odeur encombrait mon frigo...
Fallait absolument que je m'en débarrasse...
Pas vraiment assez pour faire une vraie tartiflette, mais pour gratiner, c'était bien assez !
J'ai donc pris quelques pommes de terre et les ai fait cuire à l'eau.
Ensuite, je les ai épluché, coupé en gros dés, assaisonné en sel et poivre.
J'ai mélangé de le crème fraîche allégée, j'ai ajouté une barquette de jambon en lamelles, et j'ai tout versé dans un plat beurré.
Ensuite, j'ai fait des tranches avec mon reste de reblochon que j'ai posé sur le tout.
Un passage au four, et le tour était joué ! Et c'était super bon !
Bon, j'ai oublié de prendre une photo de mon oeuvre après passage au four... C'est bête !