10 décembre 2008
Gratin façon tartiflette
En fait, l'idée m'est venu car il me restait un bout de reblochon dont l'odeur encombrait mon frigo...
Fallait absolument que je m'en débarrasse...
Pas vraiment assez pour faire une vraie tartiflette, mais pour gratiner, c'était bien assez !
J'ai donc pris quelques pommes de terre et les ai fait cuire à l'eau.
Ensuite, je les ai épluché, coupé en gros dés, assaisonné en sel et poivre.
J'ai mélangé de le crème fraîche allégée, j'ai ajouté une barquette de jambon en lamelles, et j'ai tout versé dans un plat beurré.
Ensuite, j'ai fait des tranches avec mon reste de reblochon que j'ai posé sur le tout.
Un passage au four, et le tour était joué ! Et c'était super bon !
Bon, j'ai oublié de prendre une photo de mon oeuvre après passage au four... C'est bête !
Commentaires
Bonne idée aussi ....
Je viens de faire à peu près la même chose, une petite variante du gratin dauphinois, mais je retiens également la vôtre ....
ça c'est pour mes loulous ils adorent les plats à base de fromage.
j'adore tous les plats avec du fromage fondu... Et celui là, miam miam...
J'aime ces recettes rapides!
ça m'a l'air delicieux et j'aime bien ton plat il est joli
Miam, une bonne idée. Merci d'avoir relevé l'erreur sur mon article, j'ai corrigé. Mais impossible de te répondre mon message me revient, cette fois il y a apparemment une erreur dans ton adresse. bisous.
voilà un petit gratin tellement appétissant...
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