08 avril 2009
Nouvelles fraîches et cake au saumon !
Bonjour !
Désolée d'avoir été absente ces derniers jours, mais c'était pour une bonne cause !
On a enfin (presque !) fini la cuisine !
Il y a un an, je vous mettais des photos de la plus grande partie de la cuisine, et aujourd'hui, je peux enfin vous mettre les photos du reste de la cuisine !
Il ne reste plus que quelques carrelages à poser, et la peinture du mur à finir...
Bon, depuis que j'ai pris ces photos, on a mis les dernières poignées aux portes et tiroirs et les prises ont été posées !
Pour fêter ça, je vous propose maintenant une petite recette de cake au saumon que j'ai depuis longtemps dans mes petits papiers, sans savoir vraiment de qui elle vient...
Il est très simple à réaliser, mais vraiment délicieux !
Je la fais de temps en temps, et on se régale toujours autant avec !
Pour un moule à cake, il faut :
-3 oeufs,
-75 gr de farine,
-20 cl de lait,
-10 cl d'huile neutre type tournesol,
-125 gr de gruyère râpé,
-150 à 200 gr de saumon cuit,
-sel et poivre.
Vous pouvez très bien utiliser un reste de saumon cuit, soit en papillote soit au four, soit carrément faire cuire un pavé pour la recette !
Là, il se trouve qu'il me restait un bon morceau cuit au four la veille !
Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer.
Ajouter le lait, l'huile, le saumon émietté, la farine et le fromage râpé.
Verser dans un moule à cake beurré et cuire à 180°c pendant 30 à 35 minutes.
Servir bien chaud, accompagné d'une salade.
La seule chose, c'est que la prochaine fois que je le ferais, j'essaierais de remplacer l'huile par de la crème fraiche, car je l'ai trouvé un peu trop "gras" à mon goût...
Même les enfants se régalent avec !
Et pour finir, en ce début de printemps, je voulais vous offrir une jolie fleur de mon jardin !
Commentaires
j'adore le saumon donc ce cake me convient parfaitement :-)
Un cake comme j'aime ;)
Super cette recette...
La jonquille à de tres belle couleur.
Tu dois être contente d'avoir une cuisine terminée, c'est jamais marrant d'être en chantier
Je rêve devant ta cuisine. Plus tard, c'en est une comme la tienne que je veux. Et pour fêter ton retour parmi la blogosphère, je partage volontiers ton cake au saumon.
Vivement les recettes faites dans ta nouvelle cuisine.
elle me plait bien ta cuisine!!
ton cake est idéal pour un diner leger!!!
Je sais ce que l'on va manger ce soir , merci
Bizzzz
à bientôt chez les FAFS
Verdict : il faut que j'en refasse , ils ont adoré
Merci Sandrine
Bisous
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