27-03-2014

Tartelettes feuilletées au bacon...

Ou l'art d'utiliser des restes ! Me revoilà avec une petite recette totalement improvisée avec ce qui trainait dans mon frigo et qu'il fallait absolument cuisiner ! Pour réaliser ces petites choses, j'avais sorti du frigo : trois feuilles de pâte filo, 1 oeuf, une petite brique de crème fraîche liquide entamée, un fond de pot de mascarpone (pas pesé, mais il devait y en avoir 100 à 150 gr maxi !), un paquet de tranches de bacon, du beurre. Pour les réaliser, c'est simple ! J'ai pris les feuilles de filo que j'ai découpé en... [Lire la suite]
Posté par Gribouille37 à 11:16 - - Commentaires [1] - Permalien [#]