Les tartines de Sandrine

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

14 février 2008

Dans un de mes livres pas cher, il y a une

Dans un de mes livres pas cher, il y a une

Dans un de mes livres pas cher, il y a une recette qui me fait de l'oeil depuis un moment. C'est la recette du pain tradition ... Je me demande toujours quel goût il peut avoir ce pain... Alors, allons-y, c'est la meilleure façon de savoir si il vaut...

Posté par Gribouille37 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

11 février 2008

Ma première création !

Ma première création !

Ce matin, je me suis dit que j'allais me lancer dans un pain aux graines en utilisant les paquets de graines achetées il y a peu dans le magasin bio près de chez moi... Je me suis donc mise en quête d'une recette qui me satisfasse... Mais rien dans mes...

Posté par Gribouille37 à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2008

Une envie de croque-Monsieur...

Une envie de croque-Monsieur...

Ca me prend, comme ça, d'un seul coup... Mais pour faire de bons croque-monsieur, faut du bon pain de mie ! Alors, ce matin, j'ai sorti une recette de l'un de ces petits bouquins que j'achète trois fois rien dans la grande surface où je vais faire mes...

Posté par Gribouille37 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2008

Depuis quelques temps déjà, j'ai pris l'habitude

Depuis quelques temps déjà, j'ai pris l'habitude

Depuis quelques temps déjà, j'ai pris l'habitude d'acheter ma farine aux céréales en sac de 25 kilos dans un moulin près de chez moi, et de la partager avec ma voisine, qui fait aussi son pain. Je vous présente donc mon pain aux céréales. Pour sa réalisation,...

Posté par Gribouille37 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2008

Mon pain sur poolish...

Mon pain sur poolish...

Aujourd'hui, ou plutôt hier soir, je me suis lancée dans la réalisation de pain sur poolish. Hier soir, j'ai donc mis 150 gr de farine T110, avec 150 ml d'eau et 1/3 de cc de levure sèche. J'ai lancé le programme pâte de ma machine à pains, puis l'ai...

Posté par Gribouille37 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

6 février 2008

Il est beau, mon pain, il est beau !

Il est beau, mon pain, il est beau !

Et oui, aujourd'hui, j'ai décidé de faire du pain de campagne... Je voulais commencer mon blog avec une recette simple. Et voyez plutôt le résultat : 300 ml d'eau tiède100 gr de farine complète T110200 gr de farine T55200 gr de farine T451 ½ cc de sel2...

Posté par Gribouille37 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

<< < 1 2 3

Publicité

Publicité