Articles populaires – Les tartines de Sandrine

27 octobre 2010

LA carbonnade Flamande !

Voici la recette que j'ai proposé à mes invités !Eux qui ne sont pas du Nord, ne connaissaient pas du tout ! Donc c'était vraiment une découverte culinaire !Et ils se sont régalés ! Pour la faire, j'ai tout simplement pris la recette de Pierrot, c'est...

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25 octobre 2010

Petits flans aux deux saumons

Il y a quelques jours, j'ai organisé un repas entre amis, et j'avais fait ces petites entrées...Elles ont eu beaucoup de succès, tant auprès des enfants qu'auprès des adultes ! Même celle qui m'a dit qu'elle n'aimait pas trop le saumon a tout mangé !...

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30 septembre 2010

Cuisses de poulet à l'ail

Voilà un bon petit plat, vite prêt et franchement délicieux ! Pour 4 cuisses (... heu, non, 4 personnes !), l faut :- donc 4 cuisses de poulet,- 1 tête d'ail,- 1 cs d'huile d'olive,- 10 gr de beurre,- 2 feuilles de laurier,- un peu de thym,- 10 cl de...

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19 mars 2009

Petit gratin de pommes de terre et saucisse de Morteau

Hier soir, je voulais utiliser tout un stock de pommes de terre cuites à l'eau, mais j'avais aussi envie de les utiliser autrement que sautées à la poêle...J'avais aussi deux petites saucisses de Morteau qui commençaient à s'ennuyer ferme au fond du frigo...M'est...

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13 octobre 2010

Brioche revisitée !

Il y a quelques jours, en visitant le blog d'une copine, je suis tombée sur une recette et une photo qui m'ont mis l'eau à la bouche... Fallait que je teste !Cette recette, c'est chez Charmela que je l'ai trouvée !Une brioche en version salée, je n'avais...

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16 mars 2009

Oh ! Chouette, des madeleines !

C'est ce que s'est écrié fifille n°2 quand elle a vu ce que j'étais en train de faire !Et cette recette-là, franchement, elle est extra ! Et pour cause ! L'homme de la maison a un oncle qui est boulanger à la retraite. Et une des dernières fois où nous...

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20 janvier 2010

Les cookies au chocolat, le régal du goûter...

Bonjour !Je ne vous ai pas encore dit que le père Noël m'avait apporté un livre ?Et oui ! J'ai trouvé le Petit Larousse Pâtissier sous le sapin ! Et depuis que je l'ai, j'en connais qui se régalent au goûter !J'y ai découvert la meilleure recette de cookies...

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4 mars 2009

Baguettes briochées, presque feuilletées.

Le weekend dernier, j'ai enfin pris le temps de tester la recette que Cojocano avait mis sur le forum Plaisirs Gourmands!Et c'est une super réussite ! Comme par hasard, je les ai sorti du four juste dix minutes avant l'heure du goûter... Bref, vous l'aurez...

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7 octobre 2009

Baguettes viennoises, la recette !

Bonjour !Un des derniers commentaires que j'ai eu me demandait la recette des baguettes viennoises... Je n'avais mis que des photos, ayant eu un peu peur de mettre la recette en ligne.Mais après avoir vu les recettes de Cécile Decaux, alias Gatococo,...

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2 mars 2009

Yaourts au coulis de myrtille.

Il y a quelques temps, Pupuce, sur le forum Plaisirs Gourmands! avait dit qu'elle avait réussi à faire de bons yaourts en ajoutant un peu d'agar-agar.J'avais très envie de tester sa recette, d'autant plus qu'en faisant mes courses chez Super U, j'avais...

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27 février 2009

Riz au lait : une recette, deux possibilités !

L'homme de la maison adore le riz au lait !Alors, de temps en temps, j'en fais !D'habitude, je le fais nature, enfin, parfumé juste avec un peu de vanille !Mais là, je ne sais pas ce qu'il m'a pris, j'ai voulu innover !J'ai donc fait ma recette de riz...

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20 novembre 2009

Salon Euro Gusto à Tours !

Bonjour ! Aujourd'hui, je ne donnerai pas de recette, mais j'ai envie de vous parler d'un évènement qui aura lieu à Tours la semaine prochaine (du 27 au 30 Novembre). Cet évènement, c'est le salon Euro Gusto. C'est un salon destiné à promouvoir les productions...

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29 septembre 2009

Petits pots de crèmes au spéculoos.

Bonjour !Il y a peu de temps, Eryn proposait des petits pots de crème Digestive Biscuits Brûlés... Sa recette m'avait tout de suite interpelée, et je m'étais dit qu'avec de la pâte de spéculoos, je devais pouvoir en faire quelque chose de succulent......

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23 septembre 2009

Me revoilà ! Avec une petite recette pour l'apéro et un tag !

Bonjour !J'ai, enfin, décidé de prendre le temps de mettre mon blog à jour...Il faut bien, sinon, vous allez m'oublier ! Donc, aujourd'hui, je vous propose une petite recette de muffins au parmesan et au thym, en provenance directe de Odélices ! C'est...

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22 juillet 2009

Tomates farçies au chèvre et naissance d'un blog !

Allez, une dernière petite recette avant les vacances !Une recette qui vient de ma tête !Des tomates, un chèvre qui s'ennuie... et une idée de repas pour le soir !Ajoutez à cela 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche, un peu de sel et de poivre,...

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10 octobre 2008

Aujourd'hui, j'inaugure une nouvelle catégorie : Mon bêtisier !

Voilà ce qui arrive quand on n'a pas de tête et qu'on oublie son pain en étuve dans le four ! La seule qui se soit régalé avec, c'est fifille n°2, qui m'a sorti : Il est bon, ton pain dur, maman ! Au goûter, elle en a voulu avec du nut' dessus ! Et hier...

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9 février 2009

Lasagnes "Express"

Ça fait un moment que l'idée de faire des lasagnes maison me trottait à l'esprit. Mais l'idée de faire de la béchamel, de la sauce tomate... Pffft !Enfin bref, de passer un après midi en cuisine pour que tout soit dévoré en 15 minutes, ça me rebutait...

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20 mai 2009

Petite salade de blé, un peu improvisée !

Bonjour !Je viens de me rendre compte que cela fait presque un mois que je n'ai rien posté sur mon blog !Entre les vacances de Pâques qui ont été mouvementées, et celles de cet été à planifier, je suis un peu débordée en ce moment ! Mais bon, là, ça va...

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24 avril 2009

Mais qu'est-ce donc ?

Voici notre repas d'hier soir : Il faisait tellement beau qu'un repas estival s'est imposé !Et moi qui ne suis pas trop poisson en temps normal, je me suis régalé !Il faut dire que j'adore le thon en boite ! bizarre, non ?Allez, je vous le dis : il s'agit...

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22 avril 2009

Petits gâteaux aux pépites de chocolat et flocons d'avoine.

Ces petits gâteaux ne paient pas mine, mais qu'est-ce qu'ils sont bons !Les filles se sont régalé avec ça, aux goûters de ces derniers jours !Bon, faut pas en manger trop, car avec les flocons d'avoine, ça fait bien riche et bien bourratif !En fait, ça...

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22 janvier 2009

Saucisson brioché

Voilà une de mes dernières tentatives culinaires !J'avais vu des recettes circuler, mais je n'avais pas encore osé franchir le pas, et en tester une...C'est chose faite !La semaine dernière, en faisant mes courses, j'avais pris une saucisse de Montbéliard,...

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8 janvier 2009

Mon colis gourmand !

Voilà, je prends (enfin !) le temps de mettre la photo du colis gourmand que m'a envoyé ma binôme, Pupuce ! Il y avait plein de bonnes choses, dans ce colis !* Un pot de marmelade d'orange maison, que l'homme de la maison s'est empressé de s'approprier...

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24 mars 2009

Quiche à la ricotta améliorée

La semaine dernière, j'ai fait une quiche à la ricotta. Au début, je pensais faire la même recette que celle que j'ai déjà faite...J'ai donc sorti ma recette...Et j'ai commencé...Et j'ai eu envie de rajouter des petites choses...Au final, j'ai obtenu...

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10 décembre 2008

Gratin façon tartiflette

En fait, l'idée m'est venu car il me restait un bout de reblochon dont l'odeur encombrait mon frigo...Fallait absolument que je m'en débarrasse...Pas vraiment assez pour faire une vraie tartiflette, mais pour gratiner, c'était bien assez ! J'ai donc pris...

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30 octobre 2008

Des gaufres ! légères, en plus ! Miam !

Hier, les filles recevaient des copines, et vu le temps de chien, j'avais envie d'un goûter hivernal.Après une petite recherche, j'ai déniché une recette de gaufres qui m'a semblé sympa !Je l'ai eu là... 500 gr de farine,1 litre de lait,1 sachet de levure...

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